★★ 前回お越しいただいたお客様を超える５０名の方にお越しいただき、座る席がなくなるほどの賑いでした。１杯３５０円で、目の前で打ったばかりのおそばが食べられる機会はそんなにはないかなと思います。次回は、見学だけではなく、そば打ちの体験教室も開いてみようと思っています。

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■年越しそば完売しました■

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★打ちたて限定２０パック（１パック３食入り 1000円）→ 残数：０パック

　受け渡し当日、打ちたての生そばをお渡しします。

お渡し日：12月31日（火）11:30-14:00 ほっと平針、茶房きづなにて

消費期限：12月31日（火）

お問い合わせ：052-848-7657（ほっと平針）

もしくは

ホームページの「お問い合わせ」メニュー

からどうぞ！

【スケジュール】

（終了）１２月８日（日）茶房きづな、及び 小ホールにて

　　１１：００－１１：３０　そば打ちを間近に見学

　　１１：３０－１４：００　打ちたてのおそばで舌鼓、食べてしゃべって

★当日は、年越しそばのご予約も受け付け致します。

★打ちたて限定２０パック（１パック３食入り 1000円）

消費期限：12月31日（火）

お渡し日：12月31日（火）11:30-14:00

【イベント出演者紹介】

■そば打ち、実演

【講師】五十川（いそがわ）幸夫

向 ケ丘ふれあい・助け合いクラブ 手打ちそばの会 主催・代表。長年に渡る経験から麺の美味しさを引き出す技を身に付ける。こだわりの麺の完成への飽くなき追求の過程で、その道のプロから粉の配合と打ち 方、そして茹で上げ方をみっちりと極秘に伝授され、更に完成度を上げた。そば打ちだけではなく、手打ちうどんにも精通し、多くの肥えた舌をうならせ続けて いる。

また、そば打ちを通しての語らいから、地域の暮らしを明るく楽しいものに、そして安全・安心な街づくりにつながればとの願いをこめて活動を続けている。